Le tour du monde en 80 plats végétariens - Vol. 1: Recettes de légumes | Cuisine vegetarienne
Livres, Phil Wirtz
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de Phil Wirtz
3.8 étoiles sur 5 (8 Commentaires client)
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Est-ce que vous êtes vegetarienne ou vegetarien par conviction? Ou la cuisine vegetarienne vous tente tout simplement? Ou est-ce que vous voulez vivre plus healthy et vous êtes à la recherche d' une recette healthy vegetarienne? Alors laissez-vous séduire par le voyage culinaire que ce livre de cuisine vegetarienne vous offre. Il a été concu avec l'idée en tête de regrouper des plâts connus du monde entier et, au besoin, d'en faire des recettes vegetariennes voire des recettes de légumes tout en gardant les plus d'authencité possible.Menez-vous donc de ce livre de cuisine végétarienne et embarquez!•
Pour commencer en douceur, revisitez les états et cités de l'Europe, avec la bouchée à la reine francaise, les gnocchis au gorgonzola italiens et la paella espagnole. •
Passez par le monde oriental et goûtez le couscous algérien et le kisir turque.•
Visitez l'Asie et ses saveurs intenses et épicées, avec le bortsch russe, le curry thai au tofu, le palak paneer indien et le mapo doufu chinois.•
Aventurez en Afrique et découvrez des secrets culinaires inouis comme le mafé sénégalais, le chacalaca sud-africain et la thieuboudienne sénégalaise.•
Embarquez pour l'autre côté de l'Atlantique pour goûter l'hamburger et le chili sin carne des É-U ainsi que la quesadilla et l'enchilada du Mexique.•
Finalement, osez une virée de l'autre côté du monde et essayez la veggie pie australienne.Faites-vous le plaisir simplissime vegetarien, offrez-vous ce livre cuisine vegetarienne inédit et partez en voyage culinaire avec ses 60 recettes authentiques dont 20 avec des variations et dont 3 sauces célèbres!Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Le tour du monde en 80 plats végétariens - Vol. 1: Recettes de légumes
En voulant réduire ma consommation en viande pour changer vers une cuisine plus saine, j'ai trouvé ce livre très utile.Je ne pourrais quand même pas vivre sans manger de la viande une ou deux fois par semaine, mais pour les autres jours ce livre m'a donné de bonnes idées. Ce qui est bien, c'est que les ingrédients sont toujours clairement précisés tout comme les différentes étapes. De plus, pour chaque repas, on trouve une image en plein format qui donne envie de cuisiner.
